2012/11/28

Jom Masak2 Sphagetti Bolognese Meatball


   Hai sume.. Selamat pagi... Hari ni sampai awl ke opis...Cam bese matahari blom menyinar lgi... Mood ok di pagi hari... Well, today nak bermasak2... Xtually mende nih da lame sye masak...Cume lupe nk share kat blog nih...Today i bru berpeluang... Ahaksss...

   Idea nk masak ni dtg bile slalu tgk sphagetti ni kat tenet... Tringin nk buat sndri...X puas mkn kat kdai... Lgpon lgi seronok bwat sndri... Bole mkn byk2... hehehehe...Tak gtew uols!!!! First step jom cari resepi kat tenet...Kemudian, list out sume bhn yg digunakan... Pastue kite blila bhn2nyer...

  Hujung mgu sye n en asben g giant... Nak g giant batu 9, tpi x thu nak masok ikut mane... So terlajak lah...Then kitorg gi giant Leisure Mall... First time g situ... Walhal my asben da lame dok area cheras... X penah2 g sitew...

 ***Cam beselah saye akn bergambo tmpt yg nmpak menarik...hahahah... gile kamera***
 ***Pewot menten jer kan... Time ni kndgan sye 29 mgu***










   Jom stori bhn2 yg perlu dibeli okeyh...

Bahan2 tok 4 org :-
-Sphagetti (1 bungkus)
-1 tin sos (sphagetti prego/kimball)
-Bawang putih (1 biji n dicincang kecil2)
-Bawang besar (4 ulas n dicincang kecil2)
-Tomato puree (1 tin kecil)
-Cendawan Butang (1 tin)
-Tomato (2 biji dipotong dadu)
-Daging cincang (1 paket)
-Bebola daging (ikut suke nk letak byk mane)
-Capsicum (x ltak)
-Serbuk oregano

Cara2 membuat:-
1) Rebus sphagetti tue dlm air...Pastikn ltak sedikit sesudu minyak msk spy x melekit...Agak2 da lmbut bole toskn...Asingkan...
2)  Panaskn sedikit minyak... Masukkn bwg merah n bwg putih yg telah dicincang halus... Tumis hingga naik bau...
3) Kemdian, masukkn daging cincang... Goreng daging hingga kering airnye...
4) Selepas itu, masukkn sos sphagetti dan gaul rata... Masukkn 1 tin air n biarkan mendidih... Air tue bergntung korg nk pekat o cair...
5) Lepas tue masukkn tomato puree dan serbuk oregano... Kacau... N masukkn cendawan butang dan tomato yg dipotong dadu...
6) Apabile kuah nmpk kering bole la ditutup apinyer... 
7) bebola daging direbus asing... Kemudian hidangkn bersama sphagetti tdi... Ni versi krg masam... Saye x suke masam sgt okeyh...


ni lah hasilnyer...
  Alhamdulillah...akhirnye menjadi ;-)