Enaknya Spageti Sardin

Hai ols...  this entry nak story pasal masakan. Sedapnya..hahaha... Puji diri sendiri nampak....

Xde yg sepesel pon...Cume resepi ni I olah dari resepi yang sedia ada... Huhuhu...

Semalam dekat opis asek terpikir nak buat spageti... Al maklumla tengok resepi kat Facebook Rasa...uiii...Meleleh air liurku... Tapi I malas nk beli sos Prego n nak cari dgg cincang...

Finally. decide bwat spageti Sardin...kikiki...Kebetulan kat rumah ade macaroni n tomato puree...So balik semalam singgah jap kat pasar bawah rumah... I beli bahan2 yg nak gune time memasak nanti... 

Bahan-bahan:

Makaroni/Mi spageti (1 bungkus)

sedikit butter untuk menumis

2 sdu besar cili kering

7 bj cili api  *ditumbuk*

1 bj bawang besar *dihiris*

5 ulas bawang putih *dihiris*

1 tin besar sardin (Ayam Brand) *dihancurkan*

10 bj bebola ikan

2 biji tomato *dipotong dadu*

10 ekor sotong

2 btg kek ikan

2 sdu besar sos tomato

1 ikat daun sup

serbuk oregano *optional*

Cara-cara membuat:

• Rebus makaroni/mi spageti hingga lembut...Jangan lupa masukkan sedikit butter untuk elakkan melekat.. Rebus hingga lembut..Ketepikan
• Tumis bawang putih, bawang besar hingga naek bau... Kemudian masukkan 2 sudu  besar cili kering dan cili padi...Tumis hingga betul2 masak..
• Masukkan sardin yg telah dihancurkan.. Kemudian masukkan bebola ikan dan kek ikan...
• Selepas 5 minit, masukkan sos tomato.. Masukkan sotong...Sotong lambat dimasukkan coz nanti liat pulak bile terlebey masak..
• Bole campur air bile kuah terlampau pekat... Masukkan tomato yg telah dipotong dan taburkan dengan daun sup... Sedia untuk dihidang bersama makaroni/Mi spageti.

P/S: Masak dengan penuh kasih sayang <3